adobestock_88115453

Vad blir det för mat?

Lunchbuffén serveras i Restaurangen på Plan 4, där även bankettmiddagen hålls.

Onsdag 11 september

Information kommer längre fram.

Torsdag 12 september

Information kommer längre fram.

Bankettmiddag 11 september

Förrätt
Toast Skagen med smörstekt levain, handskalade räkor, majonnäs, pepparrot, dill, citron, rödlök.

Varmrätt
Helstekt oxfilé med rödvinssås och potatisgratäng. Serveras med bearnaisesås och
ugnsbakade rotfrukter.

Dessert
Chokladkaka med hallon och syrlig grädde.